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An apple a day, keeps the doctor away …

22. November 2024

An apple a day, keeps the doctor away … unter diesem Motto wurde Ende Oktober die Apfelaktion an der Silberburg gestartet. Weil uns gesunde Ernährung wichtig ist, gibt es für einen Aktionszeitraum kostenlose Bio-Äpfel für alle Schülerinnen, Besucher, Lehrkräfte und alle, die einen guten Apfel zu schätzen wissen.

BNE als wichtiger Bestandteil

BNE, die Bildung nachhaltiger Entwicklung, stellt am Kompetenzzentrum Silberburg schon immer einen wichtigen Teil dar. Mit der zunehmenden Bedeutung nachhaltigen Handelns als Reaktion auf die Herausforderungen unserer Zeit wird dieser Bereich weiter gestärkt. Das Gute daran: An der Silberburg steht das Thema Nachhaltigkeit schon lange auf einem stabilen Fundament. So wurde ein modernes Heizmanagement-System installiert, um beim Thema Wärme Energie einzusparen. Daneben werden die Standorte Silberburgstraße 21 und 23 mit Fernwärme versorgt. Eine Solaranlage auf dem Dach sorgt für nachhaltigen Strom und LED-Leuchten, teils mit Bewegungsmeldern, in allen Bereichen vermindern den Stromverbrauch. Was noch nicht ideal läuft soll angepackt werden. So wurde im Oktober dieses Jahres ein Nachhaltigkeits-Projekt ins Leben gerufen.

Apfelaktion 2024

Auch bei der Ernährung wird die Nachhaltigkeit immer wieder thematisiert. Ein Beispiel dafür ist die Apfelaktion. Unter der Regie unserer für BNE zuständigen Lehrkraft Miriam Bacher gibt es seit Jahren eine Apfelaktion. Nach kurzer Unterbrechung findet diese auch 2024 wieder statt. Das Prinzip ist denkbar einfach: Klassenverbünde, Lehrkräfte oder andere Mitarbeiterinnen sind eingeladen Gedl zu spenden. Von diesem Geld werden Bio-Äpfel bei einer regionalen Apfelbäuerin gekauft. Diese Äpfel stehen dann, saisonal passend, zwischen Oktober und Dezember allen Schülerinnen, Besuchern, Lehrkräften und allen übrigen Personen zur Verfügung, die gerne in einen knackigen Apfel beißen wollen – natürlich kostenlos.

Der Träger des Kompetenzzentrums Silberburg, der Schwäbische Frauenverein e.V., ist natürlich mit gutem Beispiel voran gegangen und hat die erste Kiste finanziert. Dem schlossen sich mittlerweile Einzelpersonen ebenso an wie ganze Klassen. Und wer weiß, vielleicht sinkt ja auch die Erkältungshäufigkeit an der Silberburg, dank der frischen Äpfel und damit einer gesunden Ernährung.